Die Zistrose ist ein kleiner Busch, der zu den Zistrosengewächsen gehört und im westlichen Mittelmeerraum heimisch ist. Es gibt über 20 Zistrosenarten, aber am bekanntesten und meisten untersucht von Ihnen, ist wohl die Art "Cistus Incanus". Die Pflanze hat schöne rosarote Blüten, aber verwendet werden normalerweise nur die Blätter der Pflanze. Das Kraut enthält viele Tannine (Gerbstoffe) sowie Polyphenole, die die unterschiedlichsten Flavonoide beinhalten. Ein besonderes Bespiel dafür ist das Apigenin welches durch den Sellerie in letzter Zeit in aller Munde ist. Es hat eine antioxidative, antibakterielle und antivirale Wirkung. Zusätzlich wird ihm auch noch eine Entzündungshemmende Wirukung nachgesagt und hilft bei Infektionen der oberen Atemwege. Die große Anzahl von Polyphenolen sollen in der Lage sein Schwermetalle an sich zu binden und diese auszuleiten, damit sie gar nicht erst in den Körper gelangen und dort abgelagert werde können.

In Deutschland fällt das Cistus Incanus Kraut unter die Novel Food Verordnung und wird daher von mir nicht als Lebensmittel verkauft. Unter den Begriff der Novel Food fallen Lebensmittel und Lebensmittelzutaten, die vor dem 15. Mai 1997 in der Europäischen Gemeinschaft noch nicht in nennenswertem Umfang für den menschlichen Verzehr verwendet wurden.

Es eignet sich hervorragen als Badezusatz und entfaltet hier eine angenehm, wohltuende Wirkung.